7 tecnologias no agronegócio para melhorar a produção no campo

A integração de inovações tecnológicas no agro pode dinamizar e otimizar o gerenciamento das produções.

Cada vez mais despontam tecnologias no agronegócio que objetivam facilitar a cadeia produtiva e a comercialização de produtos. Mas, por que isso é tão importante?

Estima-se que o consumo de alimentos deve aumentar em mais de 60% até 2025. Além disso, de acordo com a FAO, cerca de 805 milhões de pessoas não possuem alimentos suficientes para uma vida saudável.

O crescimento da demanda e a necessidade de levar alimentos a população mais vulnerável faz com que a implementação de tecnologia no setor do agronegócio seja fundamental. E isso, de certa forma, já vem ocorrendo, considerando as inovações tecnológicas que têm ascendido nos últimos anos. Confira algumas delas a seguir:

1.  Genética e nanotecnologia

Hoje, já conseguimos mudar as características de uma planta para que ela seja mais eficiente. Desse modo, é possível alterar os genes das plantas para que elas consigam absorver melhor a luz solar e convertê-la em energia e até mesmo para que sejam mais resistentes às condições adversas de clima e tempo.

Os avanços na genética e na nanotecnologia ainda possibilitam a remoção de características não tão favoráveis. Um exemplo disso é a descoberta de qual gene causa a oxidação da maçã, de modo que a sua remoção pode aumentar o tempo de vida da fruta. A ideia é levar mais eficiência à agricultura para que seja possível utilizar menos recursos e produzir ainda mais.

2.  Fontes alternativas de alimento

Entre astecnologias no agronegócio ainda encontramos os produtos e fontes alternativas. Você já deve ter ouvido falar na plant-based, umaforma de substituição das proteínas de origem animal pelas de origem vegetal.

Através desta técnica de proteína alternativa, os produtores criam diversos produtos como carnes vermelhas, peixes, leites, queijos e até ovos.

Aliás, ainda temos como fontes alternativas as carnes de laboratório, as quais são carnes de cultura, uma vez produzidas por cultura de células animais in vitro em laboratórios. Em outras palavras, esse tipo de carne não vem de animais abatidos, mas de células derivadas da amostra de tecidos do boi ou vaca.

3.  Conectividade

A evolução da internet também tem seu peso no desenvolvimento tecnológico dentro do setor agro. Atualmente, percebemos que os produtores e os comerciantes estão conectados virtualmente por plataformas de compra e venda.

Isso facilita a comercialização dos produtos e evita o desperdício de alimentos, uma vez que os estoques parados são reduzidos.

Essa conexão facilitada ainda possibilita que produtores que estejam produzindo hortícolas ao redor de regiões centrais encontrem, por meio dos marketplaces, donos de restaurantes em uma comercialização direta.

4.  Fontes limpas de energia

Nos últimos anos, presenciamos um crescimento do desenvolvimento de fontes alternativas de energia. Frente a este cenário, o setor do agronegócio já vem se apropriando da tecnologia do biometano para abastecimento de tratores.

Além disso, é muito comum encontrarmos a energia solar como fonte de energia elétrica nas fazendas. Sem contar que os dejetos dos animais podem virar fertilizantes ou até mesmo biogás.

5.  Impressão 3D

Em nossa lista de tecnologias no agronegócio não poderia faltar a impressão 3D de comida. Hoje, as impressoras 3D já estão sendo usadas no ramo alimentício, visto que por meio delas é possível imprimir muitos pratos, bastando o abastecimento com as matérias-primas necessárias.

Impressoras de carne e de frutos do mar estão chegando ao mercado para ampliar a produção alimentícia e até mesmo automatizá-la.

6.  Bioinsumos

As tecnologias no agronegócio podem ainda ser encontradas no tratamento do solo. Muitas tecnologias estão sendo desenvolvidas com a finalidade de regenerar o solo de usos excessivos.

E é aí, que entram os bioinsumos, os defensivos naturais contra pragas e doenças que possam deteriorar as plantas. O interessante dos bioinsumos é que eles permitem um controle e proteção mais sustentável das plantações, diminuindo assim o uso de agrotóxicos.

Um bom exemplo de bioinsumos são os feromônios de insetos, utilizados como um atrativo para as pragas para um ambiente de contenção com o objetivo de eliminar ou diminuir a sua incidência.

7  Rastreabilidade

O gerenciamento de informações também é uma tecnologia que veio para ficar no agro. Nos dias atuais, o setor tem contado com o domínio dos dados utilizados em todo o processo de produção. Dessa forma, fica fácil para o consumidor saber quem produziu o produto e quais são as suas características.

Essa é uma forma de diminuir o custo das transações comerciais, além de aumentar a transparência entre o fabricante e o consumidor.

Curtiu conhecer as tecnologias que estão levando inovação ao setor do agro? Então não deixe de compartilhar este post nas redes e até a próxima!